一本一本丁寧に仕込み、
九州備長炭の高火力によって
しっとりふっくら仕上げた焼き鳥

昭和の雰囲気ただよう店内で、
お好きなドリンクと共にゆっくりお過ごしください。

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ごあいさつ

当店では、お客様にご満足いただく為、一本一本丁寧に一から仕込んでおります。

焼く際の炭にもこだわり、火力が高く中から焼けるよう九州産の備長炭を使用し、
外はカリッと、中はしっとりふっくらな焼き鳥です。

塩は、ミネラルを多く含んだクリスマス島の塩を使い、
口の中でガツンと塩と肉の味を感じた後、すぐに滑らかな風味が広がります。

タレは、素材にこだわり一から仕込んだ、あっさり濃厚な味が自慢の自家製タレを使用。

ニンニクを使用していない為、次の日の事を考えずに食べられます。

お好きなドリンク、地酒などと共に、時間の許す限りごゆるりとお過ごしください。

二階には、大宴会スペースもご用意しておりますので、
歓送迎会などご宴会の際は、お気軽にお問い合わせください。